Produktbeskrivelse
Kvist & Vitus Vermouth er vores nordiske fortolkning af en klassisk aromatisk vermouth – skabt helt fra bunden på vores egen æblevin. Urterne stammer direkte fra vores køkkenhave, hvor de først har trukket i vores æblebaserede alkohol og derefter er blevet nænsomt destilleret igen for at bevare de rene, grønne nuancer.
Den færdige vermouth er blandet af æblevin, urte-destillat og et let tilskud på 50 g sukker pr. liter, hvilket giver en diskret, afrundet sødme. Resultatet er en vermouth på 28 % vol., fyldig og harmonisk, tappet i 70 cl flaske – skabt til både cocktails og ren nydelse.
Smagsnoter
-
Næse: Friske grønne urter, æbleskal og let blomsterduft.
-
Smag: Fyldig og blød med en smukt afrundet bitterhed fra urterne. En mild sødme binder smagen sammen og løfter de frugtige æblenuancer.
-
Eftersmag: Elegant bitter, let varmende og med et strejf af moden frugt.
Serveringsforslag
-
Nydes afkølet som aperitif.
-
Perfekt i en Nordic Negroni, Vermouth & Tonic eller som løft i lyse cocktails.
-
Prøv den også med en isterning og en skive æble som en enkel, aromatisk drink.
