Produktbeskrivelse
Vores Eau de Vie de Coing er en hyldest til kvædens dybe, parfumerede karakter. Kvæderne fra haven har trukket i vores æbledestillat, før de er blevet nænsomt gendestilleret – en proces der fremhæver frugtens naturlige aroma og giver en ekstremt ren og potent smagsprofil.
Resultatet er en kraftfuld eau de vie på 41,5 % vol., tappet i 70 cl flaske. En intens spiritus med en enorm, naturlig kvædeduft, der fortsætter direkte over i smagen. Ren, frugtig og ufiltreret i sit udtryk – præcis som en frugtbrændevin skal være.
Smagsnoter
-
Næse: Eksplosiv kvæde, blomster, gul frugt og let æbleskal.
-
Smag: Utrolig koncentreret kvæde, varm og fyldig spiritus, naturlig frugtsødme uden sukker.
-
Eftersmag: Lang, frugtig og aromatisk med tydelig kvæde.
Serveringsforslag
-
Servér stuetempereret i tulipanformet glas for maksimal aroma.
-
Perfekt til ost, især faste komælksoste og blåskimmel.
-
Fantastisk i desserter med pære, æble eller vanilje.
-
Brug et par dråber som aromatisk top i cocktails.
