Det klassiske italienske køkken er baseret på solmodne råvarer i ypperste kvalitet og derfor ligger det lige til højrebenet at servere en udsøgt italiensk middag for vores gæster, når køkkenhaven står allermest frodig. Vi elsker det simple ærlige køkken og vil glæde os til at servere 4 dejlige retter for jer.
Menuen, der dog kan variere en smule efter køkkenhavens luner, lyder:
- Frisklavet stracciatella ost med syltede grønne og solmodne tomater
- Gratinerede gnocchi di patate i fyldig tomatpasata. Friske salater med citron og dejlig olivenolie.
- Ovnbagt, skånsomt fanget fisk med de lækreste grøntsager og en overflod af urter fra have og drivhus.
- Lones helt særlige tiramisu
Det bliver to mindeværdige aftener, hvor drikkevarekortet naturligvis også er pyntet med italienske klassikere.
Hjertevarme hilsner fra
Lone Landmand & Søren Sørøver
