Likør
Frugt, blomster, urter og krydderier i flydende form. Vores økologiske likører spænder fra de fyldige og frugtige Crème de-varianter til de mere intense Sec-likører og friske citruslikører.
Likør er en verden af dufte og smagsoplevelser, hvor råvarernes karakter får lov at folde sig ud.
Hos Kvist & Vitus fremstiller vi likører med udgangspunkt i destillater og udtræk af frugt, bær, blomster, urter og krydderier. Vi arbejder med både velkendte og mere usædvanlige råvarer, fra citron, appelsin og solbær til bergamotte, fennikel og cacao.
Vores Crème de-serie er kendetegnet ved sin fyldige frugtighed og afrundede sødme, mens Sec-likørerne har et tørrere og mere intenst udtryk. Dertil kommer vores citruslikører, inspireret af den italienske limoncello-tradition.
Likørerne kan nydes alene, bruges i cocktails eller sætte et særligt præg på desserter og gastronomiske serveringer.
