En aromatisk og karakterfuld gin med fine noter af anis, friske grønne urter og en behagelig krydret dybde. Anisisop, bronzefennikel og sødskærm giver en særlig duftende og elegant gin, hvor havens urter får lov at folde sig ud.
Anise Garden Dry Gin er inspireret af de mange aromatiske urter, vi dyrker i haven på Brandbygegaard. Her har vi samlet en række planter, der på hver deres måde rummer anisens karakteristiske duft og smag.
Frisk bronzefennikel, anisisop og sødskærm giver ginnen dens særlige aromatiske karakter, mens citronmelisse og mynte tilfører grøn friskhed og lethed. Sammen med enebær og de øvrige botaniske ingredienser skaber de en kompleks gin, hvor de fine anisnoter træder tydeligt frem uden at dominere.
Resultatet er en tør, urtepræget gin med en lang, aromatisk eftersmag, hvor havens forskellige dufte og smagsnuancer får lov at spille sammen.
Nyd den med en neutral tonic, rigeligt med is og en frisk kvist mynte eller citronmelisse. En skive citron kan give et fint modspil til de aromatiske anisnoter.
Anise Garden fungerer også godt i en Dry Martini, hvor de grønne urter og den diskrete aniskarakter får lov at træde frem. Prøv den desuden med is og en smule koldt vand som en enkel aperitif.
70cl. - 39,5% vol.
